qa.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

فاير اند آيس برجر مع بطاطا ايداهو بيربل وصفة

فاير اند آيس برجر مع بطاطا ايداهو بيربل وصفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتحد مكونان فاخران ، لحم جراد البحر الشوكي بفلوريدا وضلع لحم البقر العضوي الذي يتغذى على العشب ، لإنتاج تجربة برغر فريدة من نوعها.

يكمله الفلفل الحار المخلل الحار والموز الحلو الناضج جدًا المقلي في دهن البط.

ابحث عن الوصفة الكاملة على http://www.lazarocooks.com/

مكونات

لتحضير البرجر:

10 أوقية لحم بقري عضوي يتغذى على العشب

1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار

1 ملعقة صغيرة فلفل حريف

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل المطحونة

ملح البحر الخشن

فلفل أسود مطحون

2 ملعقة كبيرة زيت القرطم

2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

لتحضير سلطة الكركند:

1 رطل من لحم ذيل الكركند الشوكي من فلوريدا - مطبوخ

2 ملعقة كبيرة مذاق مخلل حلو

1/2 فلفل أحمر - مبذر ومقطع إلى مكعبات

1 كراث مقشر ومفروم

1/2 كوب زيت زيتون مايونيز

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ماير

1 ملعقة كبيرة صلصة هلابينو

1 ملعقة صغيرة من الكرز المفروم

1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم

الاتجاهات

لتحضير البرجر:

قم بطحن شريحة لحم الضلع باستخدام لوحة طاحونة أصغر.

شكل الفطائر. لا تتبل. قم بتغطيته وثلاجه طوال الليل.

تُرفع الفطائر من الثلاجة قبل 45 دقيقة من الطهي.

في وعاء للخلط ، يُمزج مسحوق الفلفل الحار ، الخردل المطحون ، الفلفل الحار ، البابريكا المدخنة ، ملح البحر والفلفل الأسود.

تبلي كلا الجانبين من الفطائر بمزيج البهارات.

سخني زيت العصفر على نار متوسطة عالية في مقلاة من الحديد الزهر. أضف الزبدة. بمجرد ذوبان الزبدة ورغوة ، أضيفي الفطائر.

قم بالطهي مع التقليب كل 20 ثانية لضمان تحمير متساوٍ حتى النضج المطلوب.

لتحضير سلطة الكركند:

في وعاء زجاجي ، يُمزج لحم الكركند المطبوخ مع المذاق الحلو والكراث والفلفل الحلو والمايونيز وعصير الليمون وصلصة الهالبينو.

يتبل بملح البحر والفلفل الأسود. تحقق من التوابل.

اطوي الأعشاب المفرومة.

غطيها بغطاء بلاستيكي. الثلاجة لمدة ساعتين.

قدميها باردة.


سلطة النار والجليد الصيفية

يعد استخدامًا رائعًا لهذا الحصاد الصيفي للطماطم الطازجة والفلفل والخيار والهالابينو ، وهو مفضل آخر في الجنوب وهو بالتأكيد المفضل الشخصي لدي. يمكنني إعداد وجبة من هذه السلطة بمفردي في يوم صيفي حار.

تأكد من إطلاعك على سلطات الخيار الأخرى الخاصة بي ، بما في ذلك سلطة الخيار الحارة والحلوة والحامضة والخيار بالكريمة والبصل والسلطة الصيفية البسيطة. أعتقد أن كل هذه الأشياء ستكون مفضلة لديك قريبًا وأتمنى أن تستمتع بها كتغيير عرضي من سلطة الحديقة المعتادة.

إليك كيفية إعدادها وكما هو الحال دائمًا ، فإن الوصفة الكاملة مع قائمة المكونات الكاملة والتعليمات والقابلة للطباعة موجودة في أسفل الصفحة قليلاً. فقط قم بالتمرير أو التمرير فوق الصور!

لعمل الصلصة ، يُمزج الخل والسكر والملح والفجل الحار وكرفس وبذور الخردل في قدر صغير. يقلب ويترك حتى يغلي ، يغلي لمدة 1 دقيقة. اجلس جانبا.

في وعاء زجاجي كبير ، اخلطي الفلفل الحلو والبصل الأحمر والهالبينو والطماطم. يُسكب مزيج الخل الساخن والسكر فوق الخضار ويُترك جانباً حتى يبرد. يُضاف الخيار المقطّع إلى شرائح رفيعة ويُحرّك أو يُغلق أو يُغطّى بغلاف بلاستيكي. برد لعدة ساعات. استخدم ملعقة مشقوقة للتقديم لتصريف السوائل الزائدة عند التقديم.

تحقق من المزيد من وصفات سلطة الخيار الخاصة بي على موقع Pinterest!

إذا قمت بعمل هذا أو أي من وصفاتي ، فأنا أرغب في رؤية نتائجك! فقط التقط صورة وهاشتاغ #DeepSouthDish على وسائل التواصل الاجتماعي أو ضع علامة علىdeepsouthdish على Instagram!

الوصفة: سلطة النار والجليد الصيفية

& # 169 من مطبخ الطبق الجنوبي العميق

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت غير نشط: ساعتان | أثمر: حوالي 4 إلى 6 حصص

مكونات

  • ربع كوب من خل التفاح
  • ربع كوب من خل النبيذ الأحمر
  • ربع كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فجل حار
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
  • 1 فلفل أخضر متوسط ​​الحجم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 هالبينو ، ناعم المفروم
  • 3 حبات طماطم كبيرة ، مقطعة إلى قطع
  • 2 خيار متوسط ​​، مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة

يُمزج الخل مع السكر والملح والفجل الحار والكرفس وبذور الخردل في قدر صغير. يقلب ويترك حتى يغلي ، يغلي لمدة 1 دقيقة. اجلس جانبا.

في وعاء زجاجي كبير ، اخلطي الفلفل الحلو والبصل الأحمر والهالبينو والطماطم. يُسكب مزيج الخل الساخن والسكر فوق الخضار ويُترك جانباً حتى يبرد.

يُضاف الخيار ويُحرّك ويُغطّى بغلاف بلاستيكي. برد لعدة ساعات. استخدم ملعقة مشقوقة للتقديم لتصريف السوائل الزائدة عند التقديم.

تحقق من هذه الوصفات أنت أيضًا!

الصور ومحتوى المنشور الكامل بما في ذلك الوصفة & # 169 طبق جنوبي عميق. يتم تقديم الوصفات لاستخدامك الشخصي فقط ، وبينما يتم الترحيب والتشجيع على تثبيت الروابط ومشاركتها ، يرجى عدم النسخ واللصق لإعادة النشر أو إعادة النشر في مكان آخر مثل صفحات Facebook أو المدونات أو مواقع الويب أو المنتديات الأخرى دون إذن مسبق صريح. كل الحقوق محفوظة.

بصفتك عضوًا في Amazon ، يكسب Deep South Dish من عمليات الشراء المؤهلة. انظر الكشف الكامل للحصول على التفاصيل.


مرحبًا Y & # 8217 الكل! مرحبًا بكم في بعض الطهي الجيد في جنوب المنزل. اسحب كرسيًا ، واشرب بعض الشاي المثلج ، واجلس قليلاً كما نقول في الجنوب. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تزور فيها Deep South Dish ، فيمكنك التسجيل للحصول على تحديثات مجانية عبر EMAIL أو موجز RSS ، أو يمكنك اللحاق بنا على Facebook و Twitter أيضًا!

& # 169 حقوق الطبع والنشر 2008-2021 & # 8211 Mary Foreman & # 8211 Deep South Dish LLC - جميع الحقوق محفوظة

الإفصاح عن المواد: هذا الموقع مشارك في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة للمواقع لكسب رسوم الإعلان عن طريق الإعلان والربط بـ Amazon.com. ما لم يُذكر خلاف ذلك ، يجب أن تفترض أن نشر الروابط لموفري السلع والخدمات المذكورة ، وإنشاء علاقة تابعة و / أو اتصال مادي آخر وأنه قد يتم تعويضي عند الشراء من المزود. لست ملزمًا أبدًا بشراء أي شيء عند استخدام وصفاتي ويجب عليك دائمًا بذل العناية الواجبة قبل شراء السلع أو الخدمات من أي شخص عبر الإنترنت أو دون اتصال بالإنترنت.

إخلاء المسؤولية: هذا موقع وصفة مخصص للترفيه. باستخدام هذا الموقع وهذه الوصفات ، فإنك توافق على أنك تقوم بذلك على مسؤوليتك الخاصة ، وأنك تتحمل المسؤولية الكاملة عن أي مسؤولية مرتبطة باستخدام أي وصفات يتم الحصول عليها من هذا الموقع ، وأنك تطلق سراح Mary Foreman و Deep South بشكل كامل وكامل. Dish LLC وجميع الأطراف المرتبطة بأي من الكيانين ، من أي مسؤولية مهما كانت من استخدامك لهذا الموقع وهذه الوصفات.

جميع المحتويات محمية بموجب قانون الألفية للملكية الرقمية. سرقة المحتوى ، سواء كانت مطبوعة أو إلكترونية ، هي جريمة اتحادية. يمكن طباعة الوصفات للاستخدام الشخصي فقط ولا يجوز نقلها أو توزيعها أو إعادة نشرها أو نشرها في أي مكان آخر ، بشكل مطبوع أو بأي وسيلة إلكترونية. اطلب إذنًا صريحًا قبل استخدام أي محتوى على هذا الموقع ، بما في ذلك المقتطفات الجزئية ، وكلها تتطلب ربط الإسناد إلى منشورات معينة على هذا الموقع. لديّ ، وسأستمر في العمل ، بشأن جميع الانتهاكات.


قبل أن تبدأ في تحضير البطاطس ، املأ وعاءً كبيرًا بالماء البارد وأضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. بمجرد قطع البطاطس المقلية ، ستقوم بنقلها إلى هذا الوعاء. سيبدأ لون البطاطس المقطعة في التغير إذا تعرضت للأكسجين لفترة طويلة - حتى لو كانت في الماء. (يوجد أكسجين في الماء ، بعد كل شيء). لكن القليل من الحمض في الماء يساعد في الحفاظ على البطاطس بيضاء ونضرة.

  1. قشر البطاطس وأزل أي عيون.
  2. قم بقطع البطاطس بالسكين وقم بتقطيعها إلى ألواح بحجم 1/4 بوصة. قطع كل لوح إلى شرائح 1/4 بوصة. يجب أن يكون طول البطاطس حوالي 3 بوصات. انقلهم إلى الماء البارد كما تذهب.
  3. عندما تقطع البطاطس ، اشطفها بالماء البارد في الوعاء حتى يصبح الماء صافياً. الفكرة هي شطف أي نشا زائد.
  4. أضف ملعقة كبيرة أخرى من عصير الليمون ، ثم بضعة أكواب من الثلج - ما يكفي لتبريد الماء جيدًا. انقله إلى الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا. تمنع هذه الخطوة لون البطاطس المقلية من الخارج من أن يصبح بنيًا جدًا قبل أن ينضج الجزء الداخلي بالكامل.

12 وصفة من القلقاس ستشتهي كل الأشياء باللون البنفسجي

تبحث لتوسيع آفاق النشا لديك؟ قابلوا جذور القلقاس ، ابن عم البطاطس المشعر نوعًا ما من نوع سيئ الحظ.

حسنًا ، هذا الرجل الصغير لطيف نوعًا ما.

نبات القلقاس نبات استوائي بأوراق خضراء كبيرة. جذرها نشوي وغني بالألياف وغالبًا ما تتم مقارنته بالبطاطا الحلوة أو اليام ذات الدواخل الأرجواني اللطيفة. بينما نشأ النبات في آسيا (يُعتقد أنه أحد أقدم النباتات المزروعة) ، إلا أنه يتمتع بشعبية خاصة في العديد من جزر المحيط الهادئ ، حيث أصبح عنصرًا غذائيًا أساسيًا.

على سبيل المثال ، قد يتذكر أي شخص ذهب إلى هاواي لواو البوي المؤسف ، وهو جذر القلقاس المقصف في عجينة. في حين أن تشابهه مع عجينة ورق الحائط الأرجواني / الرمادي يخيف الكثيرين ، فإن البوي يحتوي على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم ويُعتقد أنه بروبيوتيك كبير وأغذية الأطفال.

مسحوق القلقاس هو وسيلة أكثر شيوعًا ، إذا كان معالجًا أكثر قليلاً ، لدمج القلقاس (والتلوين الأرجواني النابض بالحياة) في المخبوزات والحلويات مثل شاي الفقاعات والآيس كريم. ولكن في حين أن المسحوق الأرجواني ممتع بالنسبة للجماليات ، إلا أنه لا يستفيد من معظم تنوع الخضروات الجذرية.


مخلل النار والجليد

مخلل النار والثلج ليست وصفة تخليل حقيقية ، لذا لا تسخر مني ، حسنًا؟ إنها مجرد طريقة لذيذة لتزيين جرة من الشبت الحامض السادة ، الرخيص ، الممل في مخلل له نكهة النار والثلج ، مع مزيج يبدو أننا الجنوبيون محبوبون - حلو وحار. لدينا ميل لتحويل الشيء الحامض إلى شيء حلو هنا ، ألا تعلمون؟ نعم ، يمكن أن يعني ذلك أيضًا الشخصيات. من الصعب نوعًا ما أن تتجاهل عندما تتغلب على هذه اللهجات الكثيفة التي لدينا.

على محمل الجد ، مخللات Fire 'n Ice نوعًا ما يذكرني بمخللات Alabama Wickles التي لدي مدمن وقعت في الحب هنا مؤخرًا ، ولا يمكن الوصول إليها إلا إذا كنت لا تعيش في ولاية ألاباما ، وبالتأكيد الكثير أرخص أقل غلاء. واحصل على هذا. مخللات Fire 'n Ice ليست صعبة على الإطلاق - يستغرق الأمر بضعة أيام فقط لتحويلها من حامضة إلى قاسية. هذه مثالية للوجبات الخفيفة البسيطة أو لوضع البرجر المفضل لديك أو الساندويتش أو في السلطات. على الأقل الآن لدي شيء لملئه بين إصلاحات Wickles Pickles الخاصة بي.

ابدئي بوعاء كبير من مخلل الشبت الكامل السادة ، الأكبر حجمًا حوالي 46 أوقية ، ثم قطعي المخللات إلى شرائح حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة أو نحو ذلك ، اعتمادًا على الطريقة التي تحبينها. يمكنك أيضًا استخدام المخللات المقطعة مسبقًا بالطبع ، لكن استخدم المخللات الأكثر سمكًا بدلاً من الرقائق الرقيقة. يفعل ليسومع ذلك ، احصل على شبتات الكوشر. على الرغم من أن بعض العلامات التجارية قد تنجح ، إلا أن شبتات الكوشر عمومًا لا تتفاعل بشكل جيد مع هذه العملية وغالبًا ما تتحول إلى فوضى منكمشة. لقد جربت ذات مرة الجرة الكبيرة من مخلل الشبت ذو القيمة الكبيرة وكان رد فعلهم بنفس الطريقة على الرغم من عدم وضع علامة كوشير عليها ، لذلك فقط تحذير هناك. أنا في الواقع أحب عمل جرارتين كبيرتين عندما أفعل ذلك. لقد استخدمت ماركة فلاسيك هنا.

يمكنك مزج كل شيء معًا على الفور ، لكنني أفضل وضع جميع المكونات في طبقة من أجل النقع الأول. بهذه الطريقة ، عندما يبدأ السكر في استخلاص العصائر من المخللات ، تتسرب جميع التوابل ببطء في المخللات ، بدلاً من غرق كل شيء في القاع. استخدم وعاءًا زجاجيًا أو وعاءًا أو وعاءًا زجاجيًا كبيرًا - أستخدم جرة شاي قديمة لغالون الشاي. يقسم المخلل إلى 4 أجزاء متساوية. ستكون الطبقة الأولى 1/4 من المخللات المقطعة (وليس 1/4 فنجان، 1/4 من إجمالي المخللات التي لديك). ضع فوقها نصف كوب من السكر ، 1 فص ثوم مفروم أو شرائح رقيقة جدًا ، 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر ، 1/2 ملعقة صغيرة من مخلل الهالبينو المفروم ، وإذا أردت ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من مزيج التوابل المخلل.

كرر كل الطبقات ، وفوقها بالسكر المتبقي ، ثم أغلق البرطمان واتركه على المنضدة لمدة ساعة أو حتى يتفكك السكر ويتحول إلى سائل. يقلب جيدًا ، يغطى ويترك عدة ساعات أو طوال الليل. قلبي المخللات جيدًا مرة أخرى ، وضعيه في الثلاجة ، وتجاهليها لبضعة أيام باستثناء التقليب كل فترة.

بعد ذلك سيكون لديك مخلل شبت لذيذ ومقرمش وحار وثوم حلو. مجنون هاه؟

يمكنك بالطبع استخدام الثوم والهلابينو ورقائق الفلفل الأحمر حسب ذوقك.

وصفة: مخلل النار والجليد

  • 1 برطمان كبير (46 أونصة) مخلل شبت كامل ، حوالي 6 أكواب مقطعة إلى شرائح (وليس شبت كوشير)
  • 2-1 / 2 كوب سكر حبيبات مقسمة
  • 4 فصوص ثوم مفرومة أو مقطعة شرائح رقيقة ومقسمة
  • 2 ملاعق صغيرة من مخلل الهالبينو ، المفروم ، أو حسب الرغبة ، يمكن أيضًا استبدال فلفل هالابينو الطازج إذا رغبت في ذلك
  • 2 ملاعق صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 2 ملاعق صغيرة من مخلل البهارات ، مقسمة ، اختياري (الوصفة أدناه)

صفي المخللات وتخلص من العصير لكن احتفظ بالمرطمان. قطعي المخللات إلى شرائح من 1/4 إلى 1/2 بوصة وقسميها إلى أربعة أجزاء متساوية.

ابدأ بوضع طبقات في وعاء أو وعاء أو وعاء أكبر ، بدءًا بربع المخللات - في حالتي كان قياس المخللات تقريبًا 1-1 / 2 لكل طبقة. ضع 12 كوب سكر فوق المخلل ، 1 فص ثوم مقطع أو مقطع ، 12 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر ، 12 ملعقة صغيرة هالبينو مقطع ، 12 ملعقة صغيرة من بهار التخليل ، إذا كنت تستخدم القرنفل بين الطبقات. استمر في تكرار الطبقات ، واسكب كل السكر المتبقي في الأعلى.

قم بتغطية البرطمان وتخزينه على المنضدة لمدة ساعة تقريبًا ، أو حتى يبدأ السكر في التسييل. قلّب أو رجّ المزيج جيدًا لخلط المخللات جيدًا ، واسحب أي سكر غير مذاب من القاع. غطيه واتركيه على المنضدة لعدة ساعات أخرى ، أو طوال الليل. يقلب ويبرد من يوم إلى يومين إضافيين. إذا رغبت في ذلك ، قم بنقل المخللات مع عصائرها مرة أخرى إلى البرطمانات الأصلية أو البرطمانات الصغيرة الأخرى وتخزينها في الثلاجة. تجنب تناول توابل التخليل الكاملة.

استخدمه للوجبات الخفيفة ، في السندويشات والبرغر ، في سلطات البطاطس والمعكرونة ، أو في أي مكان تأكل فيه المخللات عادةً!

ملاحظة الطباخ: للاحتفاظ بها في مكان معتدل ، ما عليك سوى التخلص من رقائق الهالبينو والفلفل الأحمر. استخدم برطمانًا كبيرًا (حوالي 46 أونصة) من مخلل الشبت الحامض السادة ، وقم بتقطيعه إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة للحصول على أفضل النتائج. لا تستخدم شبتات الكوشر. إنهم لا يتفاعلون بشكل جيد مع هذه العملية ويتحولون فقط إلى فوضى ذابلة. كن حذرا بشأن الأدوية الجنيسة. لقد استخدمت البرطمان الكبير من مخلل الشبت ذو القيمة الكبيرة وقد تذبلوا علي رغم أنه لم يتم وضع علامة كوشير عليها. حسنًا لاستبدال (سبليندا) بالسكر.

  • 1 ملعقة كبيرة من بذور الخردل الكاملة
  • 1/2 ملعقة كبيرة بهارات كاملة
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة كاملة
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل كامل ، اختياري
  • 1 ورقة غار صغيرة ، مهروسة

تحقق من هذه الوصفات أنت أيضًا!

الصور ومحتوى المنشور الكامل بما في ذلك الوصفة & # 169 طبق جنوبي عميق. يتم تقديم الوصفات لاستخدامك الشخصي فقط ، وبينما يتم الترحيب والتشجيع على تثبيت الروابط ومشاركتها ، يرجى عدم النسخ واللصق لإعادة النشر أو إعادة النشر في مكان آخر مثل صفحات Facebook أو المدونات أو مواقع الويب أو المنتديات الأخرى دون إذن مسبق صريح. كل الحقوق محفوظة.


لا تفوت صلصة Chick-fil-A.

& quot لقد بحثت لفترة طويلة والآن لدي الصلصة المفضلة لدي. كان لدي ضلوع في وعاء الفخار وقمت بطهي الصلصة لمدة 40 دقيقة. ثم صببت بعضًا منه على ضلوع واتركته يغلي مع الضلوع. بعد ثلاثين دقيقة ، كانت الضلوع تنضج وتزوجت مكونات الصلصة بشكل جيد. & quot


وصفات نباتية لدينا

اكتشف مجموعة واسعة من الوصفات النباتية اللذيذة مع منتجات Violife المفضلة. اختر واحدًا يناسب حالتك المزاجية باستخدام المرشحات أدناه.

ليس عليك أن تكون نباتيًا للاستمتاع بهذه الأشياء وصفات لذيذة. قد ترغب في إضافة المزيد من الخضار إلى نظامك الغذائي ، أو ربما ترغب في تقليل تناول اللحوم. مهما كانت أسبابك ، في Violife قمنا بتجميع مجموعة متنوعة من وصفات نباتية مع منتجاتك المفضلة. هم انهم بسيطة وسهلة الصنع والأهم من ذلك كله أنهم من أجله الجميع ليستمتعوا - النباتيون والنباتيون وجميع أفراد الأسرة!

من السلطات المقرمشة ، وبرغر الخضروات العصير ، وسندويشات الخضروات البسيطة ، إلى حلوى الكريسماس ومثلجات الحفلات ، هناك مجموعة ضخمة من وصفات نباتية حلوة ولذيذة للاختيار من بينها في كل مناسبة. بالعافية!

يتم تحديث قسم الوصفات لدينا باستمرار بأفكار جديدة من فريق Violife Chefs ، لذا تحقق مرة أخرى قريبًا!


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
وقت: الثلاثاء ، 25 مايو 2021 ، 23:21:22 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 25 مايو 2021 23:21:22 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


17. إن-إن-أوت برجر

يشتهر In-N-Out Burger بصنع كل شيء في المنزل ، من فطائر البرجر المصنوعة يدويًا إلى البطاطس المقلية. تُقطع البطاطس يدويًا وتُطهى في زيت عباد الشمس بنسبة 100٪ ، ثم تُرش بالملح ، الأمر الذي يبدو وكأنه مزيج ناجح - لكن لسوء الحظ ، تسقط. إذا طلبت بطاطس عادية ، فهي شاحبة وتفتقر إلى الهشاشة والنكهة. يتعلق الأمر بطريقة الطهي. للحصول على البطاطس المقرمشة ، يجب نقع البطاطس لإزالة النشويات المتبقية ، ثم طهيها مرة واحدة على درجة حرارة منخفضة لتكوين جيلاتين من الخارج لكل زريعة ، ثم طهيها في الزيت على درجة حرارة عالية ، للحصول على سطح مقرمش تمامًا. يقوم In-N-Out فقط بتقطيع البطاطس ورميها في الزيت لقلي مرة واحدة. يمكنك الخروج من القائمة وطلب البطاطس المقلية المطهوة جيدًا (أو حتى أفضل البطاطس المقلية المطهوة جيدًا نمط الحيوان) ، ولكن إذا كان عليك العمل بجد لتقديم طلب مقبول من البطاطس ، فيبدو أن الوصفة الكلاسيكية لا تعمل.


بطاطس أوبراين - بطاطس مقلية سكيليت

تعد البطاطس المقلية المقليّة ، والمعروفة أيضًا باسم البطاطا المقلية المنزلية والبطاطا المقلية في الشمال ، طبقًا جانبيًا سهلًا ، يتناسب بشكل جيد مع وجبة الإفطار ، ولكن أيضًا كطبق جانبي للعشاء. بالنسبة لبطاطس المقلاة الكلاسيكية ، أستخدم الخمر المقشر ، وبعض البصل وهذا يتعلق بخلاف الدهون اللذيذة المستخدمة في طهيها - بالنسبة لي ، أحب استخدام مرق لحم الخنزير المقدد للثراء الإضافي الذي توفره - والطريقة المحددة للغاية.

بالنسبة لهذا الإصدار من مقلاة البطاطس ، أفضل استخدام البطاطس الصغيرة غير المقشرة ذات الجلد الأحمر أو البطاطس الجديدة. الجلد رقيق ، ولذيذ بالنسبة لي ، ويطبخون بشكل جيد دون عملية التبخير التي تعتبر ضرورية لحبيبتنا المقلية والبصل. إذا كنت تفضل استخدام حبة البطاطس بدلاً من البطاطس ذات القشرة الحمراء ، فبالتأكيد يمكنك ذلك ، على الرغم من النقر فوق الوصفة الأخرى ، لأنني أعتقد أن هذه الطريقة تعمل بشكل أفضل مع الخمر.

أنا أيضًا أحب هذه البطاطس المقشرة على الجلد المطبوخة مع كل من البصل والفلفل الحلو ، سواء كان أحمر أو أخضر أو ​​أصفر ، أو أي مزيج منهما ، مما يجعل هذا الطبق مشابهًا لما يعرفه معظم الناس باسم بطاطس أوبراين. يمكنك بالتأكيد تركهم بالخارج إذا كنت تريد البطاطس فقط. أضف الأعشاب الطازجة إذا كنت تقوم بإعدادها لتناول العشاء وهناك أي عدد من الوظائف الإضافية التي يمكنك استخدامها أيضًا مع هذه ، من بقايا اللحوم والخضروات والفاصوليا ، وما تريده حقًا. قلّب لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو اللحم المفروم أو لحم الخنزير أو السجق أو لحم الخنزير ، وعندما يكون لدي بعض الفطر الطازج ، أحب أن أضع القليل منها أيضًا.

الوصفة: بطاطس أوبراين - بطاطس مقلية مقلي

أثمر: حوالي 2 إلى 4 حصص

  • 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من مرق اللحم المقدد أو زيت الكانولا أو زيت الزيتون
  • 6 حبات بطاطس حمراء متوسطة الحجم
  • 1/2 كوب من فيداليا أو بصل أصفر مفروم خشن
  • 1/4 كوب من الفلفل الأخضر و / أو الأصفر ، البرتقالي أو الأحمر ، أو أي مزيج ، مقطع خشن
  • ملح وفلفل، ليتذوق
  • سمنة، اختياري
  • ملح التوابل ، توابل الكاجون / الكريول و / أو ملح / مسحوق الثوم ، حسب الذوق ، اختياري

افرك البطاطس واتركها حتى تجف إلى مكعبات صغيرة. سخني مرق اللحم المقدد أو الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة حتى ساخنة. نضيف البطاطس والبصل والفلفل الحلو دفعة واحدة ونرفع درجة الحرارة إلى متوسطة عالية. يرش الملح والفلفل ويقلب حتى تتغطى جميع الخضار بالزيت. اتركيها مكشوفة ، وبدون تقليب ، من أجل تحمير الجانب السفلي ، ثم حركيها من حين لآخر لتقليب الخضار من جميع الجوانب وطهيها.

استمر في القلي حتى تنضج البطاطس وتصل إلى مستوى التحمير المطلوب ، واضبط الحرارة حسب الحاجة. لا تغطي. تذوق ، واضبط التوابل حسب الرغبة ، وأضف أي توابل إضافية تريدها ، واخلط ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الزبدة ، إذا رغبت في ذلك. قدميها على الفور.

ملاحظات الطباخ: إذا كنت تقدم هذا كطبق جانبي للعشاء ، أضف القليل من الأعشاب الطازجة المفرومة قبل التقديم مباشرة. بعض الخيارات الجيدة هي إكليل الجبل المطحون أو المفروم أو الشبت المفروم أو الزعتر أو الزعتر أو البقدونس ذو الأوراق المسطحة. استبدل أي بطاطس أخرى بالصنف ذو القشرة الحمراء. لتحضير هذا الطبق الرئيسي ، يُضاف لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو اللحم المفروم أو سجق لحم الخنزير أو لحم الخنزير. الفطر هو أيضا إضافة رائعة.

تحقق من هذه الوصفات أنت أيضًا!

الصور ومحتوى المنشور الكامل بما في ذلك الوصفة & # 169 طبق جنوبي عميق. يتم تقديم الوصفات لاستخدامك الشخصي فقط ، وبينما يتم الترحيب والتشجيع على تثبيت الروابط ومشاركتها ، يرجى عدم النسخ واللصق لإعادة النشر أو إعادة النشر في مكان آخر مثل صفحات Facebook أو المدونات أو مواقع الويب أو المنتديات الأخرى دون إذن مسبق صريح. كل الحقوق محفوظة.

بصفتك عضوًا في Amazon ، يكسب Deep South Dish من عمليات الشراء المؤهلة. انظر الكشف الكامل للحصول على التفاصيل.


مرحبًا Y & # 8217 الكل! مرحبًا بكم في بعض الطهي الجيد في جنوب المنزل. اسحب كرسيًا ، واشرب بعض الشاي المثلج ، واجلس قليلاً كما نقول في الجنوب. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تزور فيها Deep South Dish ، فيمكنك التسجيل للحصول على تحديثات مجانية عبر EMAIL أو موجز RSS ، أو يمكنك اللحاق بنا على Facebook و Twitter أيضًا!

& # 169 حقوق الطبع والنشر 2008-2021 & # 8211 Mary Foreman & # 8211 Deep South Dish LLC - جميع الحقوق محفوظة

الإفصاح عن المواد: هذا الموقع مشارك في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة للمواقع لكسب رسوم الإعلان عن طريق الإعلان والربط بـ Amazon.com. ما لم يُذكر خلاف ذلك ، يجب أن تفترض أن نشر الروابط لموفري السلع والخدمات المذكورة ، وإنشاء علاقة تابعة و / أو اتصال مادي آخر وأنه قد يتم تعويضي عند الشراء من المزود. لست ملزمًا أبدًا بشراء أي شيء عند استخدام وصفاتي ويجب عليك دائمًا بذل العناية الواجبة قبل شراء السلع أو الخدمات من أي شخص عبر الإنترنت أو دون اتصال بالإنترنت.

إخلاء المسؤولية: هذا موقع وصفة مخصص للترفيه. باستخدام هذا الموقع وهذه الوصفات ، فإنك توافق على أنك تقوم بذلك على مسؤوليتك الخاصة ، وأنك تتحمل المسؤولية الكاملة عن أي مسؤولية مرتبطة باستخدام أي وصفات يتم الحصول عليها من هذا الموقع ، وأنك تطلق سراح Mary Foreman و Deep South بشكل كامل وكامل. Dish LLC وجميع الأطراف المرتبطة بأي من الكيانين ، من أي مسؤولية مهما كانت من استخدامك لهذا الموقع وهذه الوصفات.

جميع المحتويات محمية بموجب قانون الألفية للملكية الرقمية. سرقة المحتوى ، سواء كانت مطبوعة أو إلكترونية ، هي جريمة اتحادية. يمكن طباعة الوصفات للاستخدام الشخصي فقط ولا يجوز نقلها أو توزيعها أو إعادة نشرها أو نشرها في أي مكان آخر ، بشكل مطبوع أو بأي وسيلة إلكترونية. اطلب إذنًا صريحًا قبل استخدام أي محتوى على هذا الموقع ، بما في ذلك المقتطفات الجزئية ، وكلها تتطلب ربط الإسناد إلى منشورات معينة على هذا الموقع. لديّ ، وسأستمر في العمل ، بشأن جميع الانتهاكات.


شاهد الفيديو: تحدي خنفشاري لعبة . العقاب شبس حاصد الارواح احر شبس بالعالم


تعليقات:

  1. Dounris

    إنه لأمر مؤسف أنه لا يمكنني التعبير عن نفسي الآن - لقد تأخرت عن الاجتماع. سأعود - سأعرب تمامًا عن الرأي في هذه المسألة.

  2. Histion

    أعتقد أن الأخطاء ارتكبت. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  3. Voodoolkis

    أود التحدث معك حول هذه القضية.

  4. Vicq

    يا له من موضوع رائع

  5. Dwayne

    الشجاعة ، الرسالة الممتازة

  6. Hadi

    انتهت صلاحية هذا الإصدار



اكتب رسالة