صياد الخنازير
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اغسل اللحم ثم امسحه بمنشفة المطبخ. يتبل بالملح والفلفل.
سخني الزيت في مقلاة واقلي قطع اللحم من كلا الجانبين حتى تتغلغل جيداً ، وعندما تصبح جاهزة أخرجها على طبق.
نتعامل مع الخضار. نقوم بتنظيفها وغسلها ثم نشرع في قطعها. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونبشر الجزر ونقطع الكرفس إلى مكعبات صغيرة ونقطع الثوم إلى شرائح رفيعة.
في الزيت المتبقي من قلي اللحم نضيف الخضار المذكورة أعلاه. يتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق. أضيفي اللحم ثم "انقعي" كل شيء بكوب من النبيذ الأحمر واتركيها حتى تتبخر. نضيف مكعبات الطماطم وشوربة اللحم (يفضل أن تغطي الشوربة قطع اللحم). يتبل بالملح والفلفل وإكليل الجبل ، ويغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة حتى تنخفض الصلصة ، وإذا نزلت الصلصة أكثر من اللازم ، يمكننا إضافة الحساء / الماء.
عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، يُرفع عن النار ويمكن أن نقدمه بالزينة.
الوصفة الأصلية تستخدم المعكرونة كزينة ، لكن رأيي أنه يمكننا تقديمها مع أي مقبلات أخرى.
أعني ، أنت تسمح للخطأ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.
أنا مستعد لوضع رابطك على موقع الويب الخاص بي ، لقد أحببت موادك كثيرًا.
سيكون رأيك مفيدا
نعم ، في رأيي ، يكتبون بالفعل عن هذا على كل سياج
أعتقد أنك مخطئ. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.
من الصعب القول.