qa.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

بطاطا مهروسة مع سبانخ وجبنة

بطاطا مهروسة مع سبانخ وجبنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 4 أكياس 6 أونصات من السبانخ الصغيرة الطازجة
  • 4 أرطال بطاطس بيضاء مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
  • 1 1/4 (أو أكثر) حليب كامل الدسم دافئ
  • 3 أكواب جبن غرويير مبشور (حوالي 12 أونصة)

تحضير الوصفة

  • يُغلى قدر كبير من الماء المملح. يُضاف السبانخ الصغير من أربعة أكياس سعة 6 أونصات ويُطهى لمدة دقيقة. استنزاف جيدا. استخرج أكبر قدر ممكن من الماء من السبانخ. ضع السبانخ جانبًا.

  • تُطهى البطاطس في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية جدًا ، حوالي 30 دقيقة. تُعاد البطاطس إلى القدر وتُهرس حتى تصبح ناعمة تقريبًا. ضع القدر على نار خفيفة. أضيفي الزبدة وحركي حتى الذوبان. أضيفي 1 1/4 كوب حليب تدريجيًا ، اهرسيها حتى تصبح ناعمة. يضاف الجبن والسبانخ ويقلب حتى يذوب الجبن. رقيق مع مزيد من الحليب ، إذا رغبت في ذلك. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. انقل البطاطس إلى وعاء.

وصفة بواسطة كليفورد رايت ، قسم المراجعات

جوانب عيد الفصح: السبانخ وثلاثة أنواع من الجبن والبطاطا المهروسة وجبن الشيدر والزعتر البسكويت

عيد الفصح هو وقت الأرانب والعائلة وبيض الشوكولاتة والتآزر والحلوى و… الحلوى. ولكن أيضًا عشاء خاص للأصدقاء والأحباء. دعونا نساعد في تقليل التوتر وإطلاق البهجة ، فإن الجانبين هنا هما المرافقة المثالية لأي بروتين عيد الفصح. البسكويت غير المستقر والجبن والبطاطس المهروسة مع السبانخ سهلة التحضير ومدهشة تمامًا. عيد فصح سعيد من Home Chef!

نصيحة: إليك طريقة سهلة للغاية لإزالة أوراق الزعتر من الساق. ما عليك سوى الضغط على الجزء العلوي وتشغيل أصابعك أسفل الجذع. المعزوفة! يجب أن تسقط الأوراق.


ما هي الكروكيت؟

وماذا في ذلك يكون كروكيت؟ إنه طعام صغير مقلي ومفتت بالخبز شيء، ال شيء عادة ما تكون البطاطس واللحوم والأسماك والمعكرونة والجبن ، أيا كان. اليوم ذلك شيء هو السبانخ كروكيت البطاطس المهروسة!

لكننا لا نستخدم أي بطاطس مهروسة اليوم ، فنحن نستخدم بطاطس Idaho Spuds Three Cheese. إنهم يجلدون في دقائق ويستغرقون الكثير من الرفع الثقيل من هذا الطبق ، لذلك كل ما عليك فعله هو الطهي قليلاً ، والتقليب قليلاً ، والقلي (ملاحظة: تذكر عندما كنت سيئًا حقًا في القلي؟).

كروكيت البطاطس هذه مثالية لاستخدام بقايا البطاطس المهروسة في عيد الشكر! وإذا لم تكن & # 8217 من المعجبين بالقلي ، فلدي شعور بأنهم سيفعلون جيدًا في المقلاة الهوائية!


ملخص الوصفة

  • 1 رطل بطاطس حمراء مقطعة إلى أرباع
  • نصف كوب من اللبن الكامل
  • 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون مقسم
  • 2 ملاعق صغيرة ثوم طازج مفروم
  • 2 كوب سبانخ طازجة مفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش

رتبي البطاطس في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وغطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي. قطع شق 1/2 بوصة في البلاستيك. الميكروويف على درجة عالية من 8 دقائق أو حتى ينضج إلى وعاء. زبدة الميكروويف في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، صب اللبن وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون فوق البطاطس. اهرسيها حتى تصبح ناعمة في الغالب.

أثناء طهي البطاطس ، سخني 1 12 ملعقة صغيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الثوم الطازج المفروم إلى المقلاة لمدة دقيقة واحدة أو حتى تفوح رائحته. يُضاف السبانخ إلى المقلاة لمدة دقيقة واحدة أو حتى تذبل السبانخ مع التحريك باستمرار. يقلب خليط السبانخ والملح والفلفل مع البطاطس. قدمي البطاطس على الفور.


تعليقات

Serene @ House of Yumm

أنا سيء مع الأطباق الجانبية! الوجبة الرئيسية بالطبع ، طبق جانبي؟ الفكر عادة لا يخطر ببالي أبدا. لذلك أنا أحب فكرتك في تناول الطعام الكلاسيكي والتسلل إلى الخضار :) Pinning!

Becca @ Amuse Your Bouche

أنا أحب البطاطس المهروسة - وهذه طريقة جيدة للحصول على خضروات إضافية في وجبتك! رائع تتصدر الجبنة أيضا :)

لحظات ميلاني @ الكرمل

خلاب. اثنان من الخضار المفضلة لدي معًا = الخير. أراهن أن الأطفال سوف يلتهمونها أيضًا!

Averie @ Averie طباخين

تبدو جيدة جدًا وطريقة للتسلل في بعض الخضار! انا المقابل. أقوم بإعداد وجبات الطعام من المقبلات والجوانب ، وأتناول أجزاء صغيرة من هنا وفي كل مكان. أحتاج إلى العمل على أطباقي الرئيسية أكثر :) مُثبت!

زوجة العافية

هذه تبدو وصوت مذهلين. أنا أحب أي شيء به سبانخ! لماذا لا نضعها في البطاطس المهروسة! أنا بالتأكيد أحاول هذه!

ستيف سي

يبدو هذا جيدًا ، لكن ألا يتعين عليك خبزه لفترة من الوقت؟

أمي مشغولة

هذه البطاطا المهروسة كانت لذيذة جدا ودسمة! ربما كان أفضل ما لدي. :) شكرا جزيلا لتقاسم وصفة! لقد قمت بنشر مدونة حول هذا الموضوع إذا كنت ترغب في رؤيته.
شكرا لك مرة أخرى!

دونا

هذا يبدو جيدا حقا! هل تقوم بطهي السبانخ الطازجة قبل إضافتها إلى البطاطس؟ لا استطيع الانتظار لتجربة هذا! :)


وصفة خبز البطاطس والسبانخ والجبن

يقدم هذا الخبز إضافة رائعة إلى مشوي يوم الأحد. يحب الدجاج المشوي البطاطس المهروسة ، ومع بعض السبانخ المعزز بالحديد والجبن الذائب ، كل ما تحتاجه لإسعاد الأسرة. لقد اخترنا استخدام جبن خفيف ، ولكن إذا كان لديك جمهور أكبر سنًا ، فجرّب إضافة بعض جبن الشيدر القوي أو حتى بعض الستيلتون المفتت. مع وجود العديد من أنواع البطاطس ، من الجيد معرفة أيها يعمل بشكل أفضل لوصفات مختلفة ، جرب أصناف Maris Piper و Desiree للحصول على أفضل أنواع الهريس.


  • 6 حبات بطاطس (خبز)
  • 1/4 كوب كريمة حامضة خفيفة
  • 1/4 كوب توفو ناعم حريري
  • 1 عبوة سبانخ (10 أونصات مجمدة ومذابة ومصفاة)
  • 1/4 كوب بصل أخضر
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/2 كوب جبن شيدر قليل الدسم (مبشور)
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم وبهارات أعشاب (مثال: السيدة داش)

1. قم بإذابة السبانخ قبل طهي هذه الوصفة! بعد أن تذوب ، صفي السبانخ من أي ماء إضافي.
2. سخن الفرن إلى 350 درجة.
3. اغسلي البطاطس وافركيها.
4. اخبز البطاطس في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج ويمكنك ثقبها بالشوكة.
5. اغسلي البصل الأخضر وقطعيه حتى تحصلي على نصف كوب بصل.
6. ضعي الكريما الحامضة والتوفو والسبانخ والبصل والفلفل والجبن في وعاء الخلط. اخلط جيدا.
7. عندما تنضج البطاطس ، اتركها تبرد. ثم استخدم ملعقة لاستخراج البطاطس من الداخل. يُضاف الجزء الداخلي من البطاطس إلى مزيج الكريما الحامضة. اثارة معا.
8. نحشى قشور البطاطس بالخليط.
9. نرش البطاطس بالثوم وبهارات الأعشاب.
10. اخبز البطاطس لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح بنية اللون. أضف المزيد من الجبن على الوجه إذا رغبت في ذلك.


صنع بطاطس مهروسة منزلية الصنع

في هذه الحالة ، يمكنك عمل البطاطس المهروسة كما تفعل عادةً.

إذا لم يكن لديك طريقة معينة لصنع البطاطس ، يمكنك استخدام هذه التعليمات البسيطة لإعطاء قاعدة بطاطس مهروسة لطيفة لهذه الوصفة.

  1. توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء ، على الأقل 1 فوق البطاطس.
  2. سخنيها على نار متوسطة حتى الغليان. اغلي لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية عند وضع شوكة فيها.
  3. صفي البطاطس.
  4. اهرسيهم مع الزبدة وضعيهم في وعاء الخلط. لا حاجة لإضافة الحليب.

فطائر البطاطس بالسبانخ والثوم

فطائر البطاطس بالسبانخ والثوم & # 8211 فطائر لذيذة ولذيذة محضرة بمزيج من البطاطس المهروسة والسبانخ والثوم.

مرحبًا ، أيها الأصدقاء الجميلين! يوم احد سعيد! آمل أن تكون مستمتعًا بعطلة الشتاء الرائعة هذه وجميع أشياء العطلة التي يجلبها الموسم!

ذهبت لأقوم ببعض التسوق بأسعار مخفضة في اليوم السادس والعشرين وقوبلت بمجموعة من الآلاف من الأشخاص الذين قرروا فعل الشيء نفسه! رتقها!
عندما اقتربت من الممرات ذات الطابع الخاص بالعطلات ، أدركت أن كل شيء تقريبًا قد اختفى. علامة حمراء كبيرة تقرأ & # 822050٪ OFF على Holiday Decor & # 8221 كانت القطعة الوحيدة التي لا تزال قائمة. اللعنة!

ثم ذهبت إلى Macy & # 8217s واشتريت فستانًا جديدًا. الأحذية أيضًا. أخطط لأبدو جيدًا في ليلة رأس السنة الجديدة وعشية # 8217s. كلونك!

عبرت الأصابع لن & # 8217t أن ننظر & # 8217 جيدة فقط لغرفة المعيشة الخاصة بي ، أنت تعرف ما قلته & # 8217m & # 8217؟

ومع ذلك ، إذا لسبب غريب ، انتهى بي المطاف بالبقاء في المنزل ، وصحوتي الجديد pj & # 8217s ، وتغميس الزبادي ووعاء من هذه فطائر البطاطس سوف يحدث.

لدي علاقة حب مع الأشياء على شكل فطائر. أو الفطائر. أو الكفتة! أنت تعرف & # 8230 أي شيء يحتاج إلى تشكيل علاج بحجم لدغة.
حسنًا ، هذا يشبه إلى حد كبير علاجًا من عضتين ، لكنك تفهم.

أيضا؟ إذا كنت & # 8217re من أي وقت مضى في حاجة إلى وصفات السبانخ، يتوقف عند! لدي الكثير!

بينما كنت جالسًا هناك أشاهد ربات البيوت الحقيقيات في بيفرلي هيلز ، كنت أغمس بجنون فطائر البطاطس في الزبادي واستنشقها دون الخروج للهواء. هم فقط جيد الرتق. صادقة مع الخير. أو كما تقول أمي الأجنبية ، بصدق الله!

في الواقع ، كل ما فعلته هنا هو الجمع بين بعض البطاطس المهروسة مع الأطعمة الشهية والمقلية & # 8217em. في بعض الأحيان تكون أبسط الأشياء هي الأكثر إرضاءً.
من ناحية أخرى ، يستفيد كل نوع من الطعام من بعض الثوم والبارميزان والسبانخ. أنت تعرف أن & # 8217s الحقيقة.

أيضا ، زيت الزيتون الجيد هو دائما خطوة ذكية. أنا أحب Star & # 8217s زيت الزيتون.

شيء عظيم آخر حول هذه الفطائر؟ يمكن أن تكون بمثابة طبق جانبي لذيذ أو مقبلات رائعة في حفلة NYE الخاصة بك.

بغض النظر عن الطريقة التي تقرر بها خدمتهم ، فإن الشيء الطبيعي ، بالطبع ، هو أن تأكل & # 8217em.


ملخص الوصفة

  • 3 أرطال بطاطس مشوية مقشرة ومقطعة مكعبات
  • نصف كوب حليب خالي الدسم
  • نصف كوب حليب بودرة خالي الدسم
  • 1 كوب مرق دجاج غير مملح
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • نصف ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 فص ثوم كبير ، مبشور على مبشرة مبشرة
  • 1 عبوة سعة 10 أونصات من أوراق السبانخ الكاملة المجمدة ، مذابة
  • 2 أوقية جبنة فيتا مفتتة

ضعي البطاطس في فرن هولندي. غطيها بالماء البارد حتى 2 بوصة فوق البطاطس. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. بالوعة.

يُسكب الحليب الخالي من الدسم في الفرن الهولندي ويُخفق تدريجياً في الحليب المجفف. يُسخن على نار متوسطة حتى يسخن (حوالي دقيقتين) ، مع التحريك باستمرار بمضرب حتى يذوب المسحوق ويصبح المزيج سميكًا قليلاً. ازالة من الحرارة.

ضعي البطاطس في وعاء مع خليط الحليب. غطيها ودفئها. (ليست هناك حاجة للخلط معًا ولكن يمكنك تركها كما هي.)

يُمزج المرق مع الزبدة في قدر صغيرة تُطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج المزيج وتذوب الزبدة. يُرفع القدر عن الحرارة ويُخفق في صمغ الزانثان حتى يصبح المزيج كثيفًا ومستحلبًا.

يُسكب مزيج المرق فوق مزيج البطاطس ويُرش بالملح والفلفل والثوم. يقلب جيدًا حتى يتجانس.

ضعي السبانخ المذابة في منشفة مطبخ نظيفة. قلب السبانخ وجبنة الفيتا المفتتة في البطاطس. قدمه قريبًا للحصول على أفضل النتائج.


شاهد الفيديو: BEST WAY To Eat Spinach Mushroom u0026 Potato Puré Casserole


تعليقات:

  1. Balgaire

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنناقش.

  2. Zulkinris

    أعتقد أنك كنت مخطئا. أنا متأكد. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.

  3. Cranly

    بالضبط! إنها الفكرة الجيدة. احتفظ به.

  4. Asaph

    من يمكنه مساعدتي في معرفة ذلك بمزيد من التفصيل؟

  5. Vogul

    عزاء حزين!

  6. Macerio

    أنه يشرع؟



اكتب رسالة