qa.mpmn-digital.com
أحدث الوصفات

نيو مكسيكو تشيلي الخضراء

نيو مكسيكو تشيلي الخضراء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لا يوجد فلفل حار مثل نيو مكسيكو تشيلي! نسخة جنوبية غربية لذيذة من كلاسيكيات الطقس البارد المريح.المزيد +أقل-

تم التحديث في 11 سبتمبر 2017

1

نصف لتر من الطماطم المعلبة (أو 2 طماطم طازجة كبيرة)

2

أكواب بطاطس مكعبة (حمراء أو بيضاء)

1

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

2

أكواب فلفل أخضر محمص ومقشر ومقطع (أو حسب الرغبة)

إخفاء الصور

  • 1

    نضع 6 أكواب من الماء في قدر ونضع مكعبات لحم الخنزير. يُسلق حتى ينضج اللحم.

  • 2

    أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج بالشوكة.

  • 3

    أضيفي المكونات الأخرى واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أضف الملح وأي توابل مرغوبة حسب الرغبة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لا ، ليس الفضائيون الفضائيون الذين يطيرون حول روزويل ، بل شيلي. "ألا تقصد الفلفل الحار؟" ، كما تقول؟ لا! يتم تهجئة New Mexico Chile دائمًا بحرف e. وينظر السكان المحليون هناك بازدراء لما تسميه بقية البلاد بالفلفل الحار: الكثير من الفاصوليا ، والكثير من الهامبرغر ، و ... الجبن؟ لكن الأكثر هجومًا هو عدم وجود أي فلفل "حقيقي" ، وهي من نوع الفلفل الحار وتزرع بتفانٍ ديني في جميع أنحاء نيو مكسيكو. في الواقع ، تنمو الفلفل الحار في نيو مكسيكو أكثر من أي نوع آخر من الخضروات ، وأكثر من أي دولة أخرى ، فإذا تجولت في مطعم يقدم المأكولات المحلية في نيو مكسيكو وطلبت تشيلي ، فسيتم الرد عليك بالسؤال ، "أخضر أم أحمر؟ " الفلفل الأحمر هو نفس نوع الفلفل الأخضر ، ولكن سمح له بالنضوج - والاختلاف في النكهة واضح. أما بالنسبة إلى أيهما أكثر سخونة ، فإن النقاش مستمر. من بين الاثنين وجدت أن اللون الأخضر أكثر سخونة. لكن هناك العديد من الآراء المخالفة! يتم تضمين تشيلي في العديد من الأطباق ، من الانتشلادا إلى البرغر ، ولكن ما يبرز حقًا هو الحساء التشيلي الأخضر (أو الأحمر). يكمل لحم الخنزير والبطاطا النكهات القوية الحارة للفلفل الحار. بمجرد تجربة هذا الطبق ، قد تنظر بازدراء إلى الفاصوليا القديمة العادية وفلفل الهمبرغر الحار! لسوء الحظ ، من الصعب العثور على يخنة تشيلي خضراء (أو حمراء) خارج نيو مكسيكو. وهي خسارة كبيرة لبقية البلاد. في مسقط رأسي في مينيابوليس ، يقدم مطعم براسا يخنة "الفلفل الحار" الخضراء (على الرغم من أنها تهجئها بـ i) ، كما يفعل The Loon. هذه المحاولات بطولية ، إن لم تكن قصيرة إلى حد ما. بطبيعة الحال ، أفضل تشيلي مررت به هو في El Portal في مونيكا في مدينة البوكيرك القديمة. إذا سنحت لك الفرصة ، فتأكد من طلب وجبة من sopaipillas ، وهو نوع من المعجنات المقلية غير المحلاة. معا يصنعون وجبة فريدة من نوعها. تُعد المعجنات الخفيفة المنفوشة تكملة مثالية لدرجة حرارة التشيلي ، أو يمكنك صنع يخنة الفلفل الحار الأخضر (أو الأحمر). قد تتمكن من شراء الفلفل الحار محليًا ، أو يمكنك دائمًا طلبها من نيو مكسيكو. يتم حصاد نمو شيلي في أواخر الصيف ، ولكن يمكن طلب الفلفل الحار المجمد في أي وقت. أماكن رائعة للطلب: New Mexican Connection و New Mexico Catalog. نعم ، عندما يتعلق الأمر بتشيلي ، تأتي كلمة "e" بالتأكيد قبل "i" بالنسبة لي. جربه - أعتقد أنك ستشعر بنفس الشعور!

شاهد الفيديو: مهرجان نيو مكسيكو للمناطيد


تعليقات:

  1. Teshura

    في ذلك شيء أيضًا بالنسبة لي يبدو أنه فكرة جيدة جدًا. سأوافق معك تماما.

  2. Mumuro

    أعتقد أن هذا موضوع مثير للاهتمام للغاية. أدعو الجميع إلى القيام بدور نشط في المناقشة.

  3. Meztizragore

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  4. Ata

    أعتذر ، لكن الأمر لا يقترب مني تمامًا. هل يمكن أن تظل المتغيرات موجودة؟

  5. Jean

    This will have a different sentence just by the way

  6. Colwyn

    أعتذر عن التدخل ، أود أن أقترح حلًا مختلفًا.



اكتب رسالة