qa.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كيفية عمل عرض شرائح كعكة حلوى الذرة مذهلة

كيفية عمل عرض شرائح كعكة حلوى الذرة مذهلة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يمكنك صنع كعكة الذرة الحلوة بأدوات الخبز الأساسية.
لصنع هذه الكعكة الاحتفالية ، ستحتاج إلى ثلاثة قوالب كعك مقاس 9 بوصات ، الكثير منها ورق زبدةوالأصفر والبرتقالي ملون غذائي، سبرنكلز ، ملعقة كبيرة أوفست ، وحامل كيك دوار. تحتاج أيضًا إلى مكونات كعكة الفانيليا والصقيع.

أدوات

يمكنك صنع كعكة الذرة الحلوة بأدوات الخبز الأساسية.
لصنع هذه الكعكة الاحتفالية ، ستحتاج إلى ثلاثة قوالب كعك مقاس 9 بوصات ، الكثير منها ورق زبدةوالأصفر والبرتقالي ملون غذائي، سبرنكلز ، ملعقة كبيرة أوفست ، وحامل كيك دوار. تحتاج أيضًا إلى مكونات كعكة الفانيليا والصقيع.

الكعكة

كعكة الفانيليا البسيطة هذه مصنوعة بطريقة الزبدة.

استخدمنا وصفة كعكة زبدة الفانيليا القياسية للطبقات الثلاث ، مثل هذه وصفة كعكة صفراء من Flour Bakery. ستحتاج إلى عمل وصفات بحجم واحد ونصف لثلاث طبقات تسع بوصات. يمكنك أيضًا عمل ثلاث طبقات أرق وتذكر ضبط وقت الطهي وفقًا لذلك. لتبسيط العملية ، يمكنك أيضًا استخدام اللون الأبيض خليط الكعكة، مختلطة حسب التعليمات المدونة على العلبة.

صبغ الطبقات

أنجيلا كارلوس

للتوقيع حلوى الذرة انظر ، ستحتاج إلى ثلاث طبقات ملونة بوضوح: الأبيض والبرتقالي والأصفر. قسمي الخليط بالتساوي إلى ثلاثة أوعية منفصلة ، ثم أضيفي ثلاث إلى خمس قطرات من الأصفر ملون غذائي في وعاء واحد ، ثلاث إلى خمس قطرات من اللون البرتقالي في الوعاء الثاني ، واتركي الوعاء الثالث من الخليط بدون لون. قلبي الخليط لدمج اللون تمامًا وتخلصي من أي خطوط.

اخبز الكعك

تأكد من الزبدة والدقيق في المقالي ، وطرقها على المنضدة لتحرير أي دقيق سائب. ثم قطع المخطوطات لتناسب قاع المقلاة. التالي، اخبز الكعك حسب الوصفة حتى تعود قليلا عند لمسها. بمجرد خبز الكعك ، اتركه ليبرد في المقالي على المنضدة لمدة خمس دقائق تقريبًا. بعد ذلك ، اقلبها على سطح مبطن بالرق ، وقشر برفق المخطوطة الملتصقة في قاع الكعكة. دع الكعك يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، أو اسرع العملية بوضعها في الثلاجة.

تقليم الطبقات

أنجيلا كارلوس

بمجرد أن يتم تبريد الكعك ، ستحتاج إلى ذلك تقليم الطبقات إذا كان متفاوتًا باستخدام ملف سكين الخبز مسنن. بالطبع ، نظرًا لأن الألوان الموجودة على قطعة حلوى الذرة غير متساوية ، يمكنك اختيار عدم تشذيبها.

التجميد

يمكنك استخدام كريمة الزينة البيضاء التي اشتريتها من المتجر أو صنعها بنفسك. اخترنا زبدة الفانيليا البسيطة ، مثل وصفة زبدة المرينغ الإيطالية. يجب مضاعفة هذه الوصفة حتى يكون لديك الكثير من الزينة لجميع الطبقات الثلاث.

تكديس الكيك

أنجيلا كارلوس

ل كدس الكعكة، ابدأ بالطبقة السفلية ، ثم ضعي حوالي كوب واحد من الزبدة إلى أعلى الطبقة الأولى وانتشر حولها حتى يتم توزيعها بالتساوي. استمر في هذه العملية للطبقتين التاليتين.

طلاء فتات الكيك

أنجيلا كارلوس

ال معطف الفتات لا يحتاج إلى أن يكون سميكًا أو مثاليًا. الغرض من طبقة الفتات هو إغلاق الفتات حتى يكون لديك تطبيق نظيف صقيع على المعطف النهائي. غلفي الكعكة بالكامل لتغلق في الفتات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

صقيع الكيك

أنجيلا كارلوس

استخدم ملف ملعقة تعويض، وقم بتغطية الكعكة بسخاء بالصقيع. ابدأ في الجزء العلوي من الكعكة وقم بتنعيم الزينة. لا بأس إذا خرجت من الحواف قليلاً. إذا كنت تستخدم ملف منصة كعكة، أمسك الإزاحة بزاوية 30 درجة وقم بتدوير الكعكة للحصول على لمسة نهائية ناعمة. كرر هذا على جوانب الكعكة ، هذه المرة مع تثبيت الإزاحة عموديًا.

تطبيق الرشات

أنجيلا كارلوس

الآن بعد أن تم تغليف الكعكة صقيع، يمكنك تطبيق الرشات ثلاثية الألوان. امزج الرشات البرتقالية والأبيض والأصفر في وعاء واخلطهم معًا. ابدأ بالجزء العلوي من الكعكة وقم بتفريقها رشاشات حتى المغلفة بالتساوي. على الجوانب ، اغرف بعض الحبيبات في يديك واضغط عليها برفق في الكعكة ، وشق طريقك إلى أعلى الكعكة. يمكنك أيضًا استخدام قطعة من الورق النظيف للضغط بالتساوي على الرشات في الزينة.

اللمسات الأخيرة

أنجيلا كارلوس

الآن لإضافة اللمسات الأخيرة إلى ملف كعكة حلوى الذرة، قم بتطبيق حلوى الذرة نفسها عن طريق الضغط برفق على بعضها في صقيع بنمط عشوائي. في هذه المرحلة ، يمكنك تخزين الكعكة في الثلاجة حتى التقديم أو التقديم على الفور.


شاهد الفيديو: البسيسة كيكة الذره الأصلية بطعمها الأصلي بتاع زمان بدون أي أضافات #أكلنابالمصري