qa.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

اليوم الأول في Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes

اليوم الأول في Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


وصل خبراء الطهي في جميع أنحاء البرازيل إلى بلدة تيرادينتس جنوب شرق ولاية ميناس جيرايس بالبرازيل ، يوم الجمعة للاحتفال بمطبخ أمريكا الجنوبية في مهرجان الثقافة و تذوق Tiradentes، والذي يمتد حتى 2 سبتمبر. كل يوم من أيام المهرجان ، يتم تحويل ساحة المدينة إلى كرنفال للطهي يعرض المأكولات الإقليمية التقليدية. الوجبة اليومية في البرازيل لتذوق طعام تيرادينتيس التقليدي وأحدث اتجاهات الطعام.

حضر حوالي 20 طاهٍ من أماكن بعيدة مثل إسبانيا ، وعلى مقربة من بيلو هوريزونتي ، عاصمة ميناس جيرايس ، لحضور المهرجان ، الذي احتفل بالشيفات البرازيليين من بين آخرين في السنوات السابقة. ينصب التركيز هذا العام على الطعام الإقليمي والطهاة الذين يمزجون النكهات لابتكار أطباق حديثة من المكونات التقليدية. يتم تضمين حفلات العشاء الخاصة والمحاضرات والمناقشات ، بما في ذلك مع مدير التحرير في The Daily Meal ، كولمان أندروز ، الذي تحدث عن مستقبل انتقادات المطاعم يوم السبت ، في المهرجان الذي يستمر لمدة 10 أيام.

قال أندروز عن أسلوب الطهي للشيفات البرازيليين الشباب الذين التقى بهم في المهرجان: "يبدو أن هناك الكثير من الخيال والبراعة". "الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو ثروة المكونات من الأمازون ، بما في ذلك أسماك المياه العذبة والفواكه والمكسرات والأعشاب والتوابل ، التي يمكن استيعابها في الطهي الجاد."

كل ليلة يستضيف طاهٍ مختلف عشاءً في المدينة. الشيف جوردي روكا El Celler de Can Roca في جيرونا بإسبانيا ، تناول الضيوف وجبة من خمسة أطباق في بوزادا فيلا بولوتشي في يوم الجمعة.

بدأ العشاء بقيمة 225 دولارًا مع المحار المغطى بالكافا والتفاح والزنجبيل المقدم في كأس مارتيني. يتبع حساء الخرشوف السميك مع نشارة فوا ، قشر البرتقال بالكراميل ، وزيت الكمأة. أما الطبق الثالث فكان نعل البحر الأبيض المتوسط ​​يقدم مع مجموعة من الصلصات ، والطبق الرئيسي عبارة عن سمك فيليه مع طماطم مدخنة قليلاً مقدمة تحت جرس زجاجي مليء بالدخان.

اختتم العشاء بحلوى دولسي دي ليتشي والجوافة مع طبقة تشبه حلوى القطن ومرفقة بشربات حليب الأغنام. تم إقران كل دورة مع النبيذ أو البيرة.

منذ 15 عامًا ، كان Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes من بنات أفكار السياسي رالف جوستينو ، الذي أراد أن يمنح السياح سببًا للاستمتاع بمأكولات تيرادينتيس خلال موسم السفر خارج أوقات الذروة. تنضم المطاعم في المنطقة إلى الاحتفالات من خلال دعوة الطهاة المشهورين للانضمام إلى مطابخهم خلال المهرجان لإعداد أطباق مميزة لهذا الحدث. حتى في غير موسمها ، تكون الشوارع مزدحمة وكل مطعم تقريبًا ممتلئ ، وهذا دليل على نجاح المهرجان.

شون فلين كاتب مبتدئ في The Daily Meal. تابعوه على تويتر تضمين التغريدة.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


10 بلاتيلوس كيو ديبيس بروبار عبر طريق المكسيك من المكسيك

En años recientes la gastronomía mexicana fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Resultado de la fusión de sabores europeos e indígenas، la comida mexicanaesenta visión de dos Culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas más ricas del mundo.

y como un viaje por México no estaría full probar su rica variedad de platillos Regionales، hemos Preparado para ti una selección con los diez platillos más Representativeativos y sabrosos de la cocina tradicional mexicana.


شاهد الفيديو: Tiradentes 2016 - Festival Cultura e Gastronomia